Je vous propose de passer à la pratique en vous apprenant comment faire ses propres bocaux et conserves.
Le mot servir a énormément de définitions. Celle qui nous intéresse aujourd’hui est l’action de servir un plat.
Dans le jeu Portal, une intelligence artificielle vous invite, ou plutôt vous oblige à réaliser des expériences scientifiques sur la téléportation.
Voici quelques astuces simples pour trouver votre café.
Quelles techniques utilisent les publicitaires pour rendre la nourriture plus
attractive ? 📸
March 15, 2023
Nous en parlions il y a peu, il existe des maquilleurs alimentaires
On a tous fait ce petit exercice de pensée avec les amis. Si on partait sur une île déserte, qu’y apporterait-on ?
Oui, il faut bien sur allumer le four.
Qu’est ce que l’ordonnance du grand repas français ? (ou dans quel ordre
servions nous historiquement les plats) 📝
March 12, 2023
L’ordonnance du grand repas Français est un titre aussi pompeux que le but auquel il sert.
On aurait pu l’appeler le eagle freedom cheese et nous allons en parler aujourd’hui.
Je profite de ce mercredi technique pour vous livrer quelques astuces pour sublimer votre pizza à domicile. Après, j'arrête pendant un an, promis.
Mettre en avant la nourriture est un métier mais un rien en plus peut faire beaucoup.
J’ai reçu un mail super sympa de Nathalie qui de demande pourquoi une pomme fade est-elle plus savoureuse une fois qu'on la cuit ?
On dirait un jeu de plateau avec des p'tis bonshommes de l’espace qui se font la guerre.
L’hydromel est une boisson historique et frappée d’un imaginaire collectif fort, un peu comme la cervoise ou le sanglier à la broche.
C'est beaucoup plus simple que vous imaginez.
Lorsqu’on les place côte à côte, ils sont très similaires...
Le moins qu’on puisse dire est qu’il y a un décalage visuel entre ce que vous allez manger et ce que vous pensiez avoir commandé.
Il n’a pas été inventé par un chevalier Breton suite à une demande de création d’un plat national.
La lambic est une sorte de bière qu’on ne produisait historiquement qu’à Bruxelles et ses environs.
On va parler cuisson, plus précisément de température classique de cuisson.