On connait tous le Paris Brest, Selon un sondage de 2012, c’est la 15 ème pâtisserie préférée des français. Composée d'une pâte à choux croquante fourrée d'une crème mousseline pralinée et parsemée d'amandes effilées. Mais d'où vient cette pâtisserie au nom aussi précis que vague ? Voir Acast.com/privacy pour les informations sur la vie privée et l'opt-out. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
On connait tous le Paris Brest, Selon un sondage de 2012, c’est la 15 ème pâtisserie préférée des français. Composée d'une pâte à choux croquante fourrée d'une crème mousseline pralinée et parsemée d'amandes effilées. Mais d'où vient cette pâtisserie au nom aussi précis que vague ? Voir Acast.com/privacy pour les informations sur la vie privée et l'opt-out. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
