En matière de surenchère, les superlatifs ont la vie belle. Entendez par là , qu’il était naturel qu’on en vienne un jour à parler des plats les plus chers que vous pouvez commander quelque part dans le monde. C’est parfois justifié par l’utilisation de produits nobles ou rares. Mais je dois avouer que certains prix n’ont aucune justification gustative autre que de donner au restaurateur la possibilité de dire, hey, regardez moi, je vends un truc super cher ! C’est sans doute honteux, mais aussi cher une chose soit elle, si il y a une personne prête à l’acheter, c’est sans doute que le prix était bien ciblé. Car de l’autre côté du comptoir, il y a une personne qui se photographie sur les réseaux en disant : “hey, regardez moi, j’ai acheté le truc le plus cher”. Donnez-leur du pain et ils picorent. Bref, on survole aujourd’hui les plats les plus chers que vous pouvez commander dans le monde. On commence avec une pizza. La pizza la plus chère du monde coûte 700 euros et vous la trouverez chez Nino Bellissima à New York. Il s’agit d’une pizza blanche à base de caviar, de homard et de wasabi. Jusque là , tout va bien, mais avec le jeu de la sur enchère, il n’a pas fallu longtemps pour que cette pizza à 700 euros soit détrônée par une pizza aux ingrédients assez similaires, finalement. La Pizza Louis XIII, servie à Salerne en Italie au doux prix de 8750 euros. Voila voila. On peut penser aussi au fameux Steak en Or, servi à Dubaï dans le restaurant de Salt Bae, vous voyez le restaurateur qui s’est fait connaître car il saupoudrait du sel avec le bras recroquevillé en bec de canard afin de faire tomber le sel sur son coude. Le steak en Or coute 1200 euros dont 1000 euros uniquement pour la feuille d’or. Si vous aimez l’or et les Kebab, pour 835 euro, on vous sert un Kebab de luxe. La viande est de l’agneau de lait Ici, dans le cas de ce Kebab, le chef a juste accompli ce plat pour le geste, la performance artistique. Encore une fois pour le plaisir de dire, j’ai fais le plus. Il avouera lui-même avoir galéré pour trouver des aliments si chers. On termine avec mon préféré, tant par le titre que le concept : Le Fleurburger 5000. Ce burger servi à Las Vegas serait le plus cher du monde et coute 5 000 $ US d’ou son nom. Sans surprise, c’est un burger de waguy avec foie gras et truffes. Le burger est servi avec une bouteille de Petrus. Vous remarquerez que ces aliments chers au demeurant sont quasiment toujours des versions hors de prix de plats bon marchés. Un peu comme s' ils étaient les nouveaux riches de la Cuisine, les Tuches de la gastronomie. Ce n’est pas parce que vous vous posez des dents en or que vous chanterez mieux. Je vous laisse méditer là dessus. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
