Pourquoi le boeuf de Kobé est-il si célèbre ? May 6, 2020

from Choses à Savoir GASTRONOMIE· ·

Le bœuf de Kobe fait partie des spécialités les plus réputées de la gastronomie japonaise. La préparation de cette viande, issue d'animaux élevés dans des conditions spécifiques, se fait selon une méthode rigoureuse, attestée par un label difficile à obtenir... * * * See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.



Le bœuf de Kobe fait partie des spécialités les plus réputées de la gastronomie japonaise. La préparation de cette viande, issue d'animaux élevés dans des conditions spécifiques, se fait selon une méthode rigoureuse, attestée par un label difficile à obtenir...


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