Nous allons parler d’une légende qui circule pas mal à propos du petit beurre. On dit que ce biscuit contiendrait un calendrier. Alors, le petit beurre est un biscuit de la marque LU, LU est en fait l’acronyme de ses deux fondateurs. Deux biscuitiers Nantais de la fin du 19ème siècle aux doux noms de Jean- Romain Lefèvre et Pauline-Isabelle Utile. Lefevre - Utile , LU. Le petit beurre, fer de lance de la marque, sera créé par leur fils Louis en 1886. L’entreprise va perdurer et sera reprise de génération en génération avec le succès qu’on lui connaît. Les biscuits comme les pépitos, les barquettes, les granolas ou les pim’s ont été créés dans les années 1960-1970. Et notre petit beurre, justement, on vous a sûrement tartiné qu’il a 52 dents, pour les 52 semaines de l’année, 4 gros coins pour les 4 saisons et 24 petits trous pour les 24h de la journée. Et vous commencez à connaître tout doucement ce podcast et comme vous vous en doutez… Et bien c’est vrai pour une fois. Le site officiel de LU atteste totalement cette histoire. Le design du petit beurre est bien une allégorie du temps. C’est d’abord et avant tout la reproduction d’une petit napperon, accessoire typique de l’époque pour prendre le thé mais le choix des chiffres 52 et 24 sont d’après la version officielle tout à fait conscients et volontaires. Donc, pas exactement un calendrier comme on nous vend souvent l’idée mais pas loin. Je garderais, si vous me permettez, juste une réserve sur les 4 coins qui par définition composent toutes les formes rectangulaires de l’univers. Mais admettons, après tout ils sont un peu mis en évidence. 52, 4 et 24 sont par contre les seuls chiffres symboliques du petit beurre. Vous avez surement aussi entendu qu’ils font 7cm pour les 7 jours de la semaine et que 10 petits beurres totalisent 365 calories. Les mesures sont tout simplement fausses. Le petit beurre n’atteint pas les 7 cm et fait 31 calories par biscuits. Ne faites pas dire aux chiffres ce qu’ils ne vous disent pas, a fortiori si les données sont fausses. Bonne année grégorienne aux grégoriens. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
