durée : 00:38:08 - Le Temps du débat - par : Emmanuel Laurentin - Pour contenir l’épizootie de grippe aviaire, quasiment 3 millions d’animaux ont été abattus dans les élevages en France et 18 millions en Italie. L’abattage est, depuis des années, la réponse systématique. Quelles conséquences ? D’autres solutions sont-elles envisageables ? - invités : Frédéric Keck Anthropologue, directeur du Laboratoire d’anthropologie sociale au CNRS; Marie-Hélène Cazaubon Présidente de la chambre d’agriculture des Landes et productrice éleveur-engraisseur.; Gilles Salvat Docteur vétérinaire, docteur en microbiologie, directeur délégué au pôle recherche de l’Anses.
