Quinoa : les paysans boliviens et les lois du marché May 11, 2021

from La Terre au carré· ·

durée : 00:06:23 - Le reportage de la terre au carré - Dans l'altiplano bolivien, la région d’origine de ce que l’OMS a appelé la « graine d’or », la culture du quinoa n’a pas fait la fortune de tous les paysans, malgré sa popularité internationale. Alors certains s'organisent pour tenter de faire face ensemble aux règles du marché global.



durée : 00:06:23 - Le reportage de la terre au carré - Dans l'altiplano bolivien, la région d’origine de ce que l’OMS a appelé la « graine d’or », la culture du quinoa n’a pas fait la fortune de tous les paysans, malgré sa popularité internationale. Alors certains s'organisent pour tenter de faire face ensemble aux règles du marché global.