durée : 00:58:43 - Entendez-vous l'éco ? - par : Tiphaine de Rocquigny - Comment les grands magasins se sont-ils insérés dans l’écosystème commercial du XIXe siècle, renouvelant les pratiques de consommation vers l’achat devenu loisir et non plus nécessité ? - invités : Anthony Galluzzo Maître de Conférences en Sciences de Gestion à l'université de Saint-Etienne, auteur de “La fabrique du consommateur. Une histoire de la société marchande”, ed. La découverte / collection Zones.; Florence Brachet Champsaur docteur en Histoire à l’EHESS et directrice du service patrimoine et mécénat de la SNCF
