durée : 00:58:58 - Entendez-vous l'éco ? - par : Tiphaine de Rocquigny - Des quartiers de Ménilmontant à la Tour Eiffel, le chef doublement étoilé Thierry Marx, nous dévoile son parcours et sa vision de l'entreprise. Engagé dans la réinsertion professionnelle, il fait le souhait d'une économie plus solidaire et responsable. - invités : Thierry Marx
durée : 00:58:58 - Entendez-vous l'éco ? - par : Tiphaine de Rocquigny - Des quartiers de Ménilmontant à la Tour Eiffel, le chef doublement étoilé Thierry Marx, nous dévoile son parcours et sa vision de l'entreprise. Engagé dans la réinsertion professionnelle, il fait le souhait d'une économie plus solidaire et responsable. - invités : Thierry Marx
