durée : 00:58:53 - Entendez-vous l'éco ? - par : Tiphaine de Rocquigny - La France est-elle menacée par une pénurie de viande bovine ? Comment comprendre la hausse des prix ? Quels sont les objectifs écologiques, les enjeux de sécurité alimentaire et quel avenir pour les éleveurs ? - invités : Jean-Paul Simier Economiste spécialiste des marchés agricoles et de l’économie du territoire breton
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