durée : 00:04:10 - Camille passe au vert - par : Camille Crosnier - C'est une tendance dans le milieu de la gastronomie : certains chefs ajoutent écureuils, poisson lion, crabe bleu ou vert au menu. Toutes ces espèces sont considérées comme "invasives", et les manger pourrait aider à diminuer leur nombre, et donc leur impact sur les écosystèmes.
durée : 00:04:10 - Camille passe au vert - par : Camille Crosnier - C'est une tendance dans le milieu de la gastronomie : certains chefs ajoutent écureuils, poisson lion, crabe bleu ou vert au menu. Toutes ces espèces sont considérées comme "invasives", et les manger pourrait aider à diminuer leur nombre, et donc leur impact sur les écosystèmes.
