durée : 00:54:17 - La Terre au carré - par : Mathieu Vidard - Parce que le système qui nous nourrit est moderne, productiviste et complexe, il est aussi hyper vulnérable. Comment le remplacer par un système qui nous garantisse de trouver de quoi nous nourrir de manière soutenable ? - invités : Frédéric Wallet, Yuna Chiffoleau - Frédéric Wallet : économiste, chercheur à INRAE sur les questions d'autonomie alimentaire, Yuna Chiffoleau : Directrice de recherche en sociologie à INRAE
durée : 00:54:17 - La Terre au carré - par : Mathieu Vidard - Parce que le système qui nous nourrit est moderne, productiviste et complexe, il est aussi hyper vulnérable. Comment le remplacer par un système qui nous garantisse de trouver de quoi nous nourrir de manière soutenable ? - invités : Frédéric Wallet, Yuna Chiffoleau - Frédéric Wallet : économiste, chercheur à INRAE sur les questions d'autonomie alimentaire, Yuna Chiffoleau : Directrice de recherche en sociologie à INRAE
